花椰菜做法如何操作的?

1、清炒

清炒花椰菜的时候，可以先用凉油下锅，炒热后放入蒜末煸炒，炒出香味再开大火放入花椰菜翻炒几下，放一些明油出锅就可以了。

2、凉拌

凉拌花椰菜的时候一般会选择，用芹菜、花生粒、木耳等一同搅拌，加入适当的酱油、盐和味精，味道适合之后点入几滴香油就可以了。

花椰菜的功效与作用体现在哪里?

花椰菜对于人的身体是很有好处的，长期食用可以为人体提供大量的维生素和胡萝卜素，会有效的减缓身体的老化速度，辅助身体更加的强健。

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